LilaLollo

...är väldigt gott med gratänger av olika slag.
Idag åt vi en Bacon o Ris gratäng till lunch.



Å här kommer receptet:

BACON o RIS GRATÄNG 2-3 personer

1 pkt Bacon
1 gul Lök
1 Vitlöksklyfta
2.5dl Ris
2 dl Turkisk Yoghurt 10%
½ dl Ketchup
1 dl Mjölk
1 liten burk Majs (150g)
1-2 dl riven Ost
Salt
Svartpeppar

Sätt ugnen på 225 grader.
Strimla bacon, hacka lök och vitlök. Stek det tillsammans i en stekpanna.
Koka riset.
Blanda riset med bacon och löken.
Rör ihop yoghurt, ketchup, mjölk, kryddorna och majs.
Smöra en ugnssäker form. Lägg ner risblandningen och häll över såsen.
Strö över riven ost.
Ställ in i ugnen tills osten fått fin färg.

KLART!

KRAM från Lollo