KUDDigt Värre!
Jag gillar Kuddar! Kuddar kan man aldrig ha för många av ;)
Finns många snygga Kuddar i butikerna nu:
Lite extra mysigt med Kuddar nu när det börjar bli höst...
Gifflar...
...är roligt att baka!
Jag använde mig av detta Recept:
LJUST MATBRÖD
50g Smör
5dl Mjölk
50g Jäst
1 tsk Salt
1msk Socker
12-13dl (ca750g) Vetemjöl
Smält Smöret i en kastrull. Häll i Mjölken och värm den till 37grader (fingervarmt). Dela sönder Jästen i en bunke. Rör ut med lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, Salt, Socker och nästan allt Mjöl. Spara lite till utbakningen. Arbeta ihop till en smidig deg. Jäs den övertäckt i bunken ca 30 minuter.
Knåda degen på lätt mjölat bakbord. Den kan bakas ut på massor av olika sett.
I en Bukett...
...så är det ofta sorter som håller längre än de andra växterna i samma bukett.
När jag fyllde år i början på augusti fick jag en vacker bukett! Efter en vecka ville blommorna i buketten inte vara med längre. Men stråna i buketten var fortfarande lika fina som när jag fick dem!
Så jag gjorde så här med dom:
Dom står fortfarande lika fina på vår lilla toalett!
På mindre än...
...20 minuter så är kakorna bakade och gräddade! Låter det smidigt och bra? Titta då in detta recept:
CHOKLADFORMAR ca 30 stycken
2 dl Havregryn
2 dl Kokosflingor
1,5 msk Kakao
1 tsk Vanillinsocker
1 dl Socker
125 g Smör
Smält Smöret i en kastrull. Tillsätt Havregryn, Kokosflingor, Kakao, Vanillinsocker och Socker. Blanda väl. Fyll små pappersformar med den gryniga smeten.
Sätt dem på en plåt och grädda i 200 grader i ca 7-8 min. KLART!
Jag glömde ta kort på dom färdiga kakorna, som nu är uppätna...
Korg!
Titta vilken Skönhet!
Denna hittade vi i Farmors källare... Vilken Lycka!
Korgen går att använda till hur mycket som helst! Inne eller ute!
Undrar hur gammal denna korg är? Vet Faster eller Pappa det kanske?
Kärt Barn har många namn...
...Kärleksmums, Snoddas, Mockarutor, Chokladrutor:
Idag när jag bakade Kärleksmums (mitt favvonamn på dessa) så hackade jag Tarragona och strödde i glasyren.
Avslutade med att sila över lite florsocker. Det vart MUMSigt Värre!
Vad brukar Ni ha för garnering på era Kärleksmums?
GräddfilsBröd...
...har jag bakat nu på kvällskvisten:
GRÄDDFILSBRÖD
5 dl Vatten
2 dl Mjölk
2 dl Gräddfil
25 g Smör
50 g Jäst
1 msk Sirap
1 tsk Salt
1 msk Anis
1 msk Fänkål
1 l Rågsikt
½ dl Vetekross
1½ dl Vetekli
1 l Vetemjöl
Smält Smör i en kastrull. Blanda i Vatten, Mjölk och Gräddfil.
Låt blandningen bli fingervarm, ca 37º. Häll lite av vätskan över Jästen. När Jästen löst sig så häll i all vätska. Tillsätt Sirap, Salt och Kryddorna.
Arbeta ner Mjölet, det grova först. Spara lite Mjöl till utbakningen.
Arbeta degen smidig och baka ut till två runda eller avlånga bröd. Låt jäsa ca 30 minuter.
Grädda mitt i ugnen, 200º i ca 1 timme (jag gräddade mina bröd i ca 40minuter och det vart perfekt!)
När ändå ugnen var varm så bakade jag Kokostoppar också ;)
Jag ringlade Vit och Ljus Blockchoklad över Topparna...
Ett företag som jag inte rekommenderar...
...är Bagaren och Kocken! Ni som läser min blogg har sett mina inlägg om min Dröm-KitchenAid. En assistent i en härlig lila färg som den på hemsidan:
I verkligheten ser denna färg ut så här:
Vet inte om det är vi som är "petiga" men vi tycker att det inte går att använda den översta bilden som visningsbild på en Assistent i denna färg!
När Niklas i fredags ringde företaget där vi beställt den ifrån så höll tjejen med om att färgerna inte alls stämde med verkligheten... Men nu när Niklas ringde och skulle tala om att vi ville ha en VIT istället så höll den han pratade med idag inte alls med om att bilden var missvisande!
Så vi skulle få stå för att skicka tillbaka denna 15kg maskin OCH stå för frakten på den VITA!
Niklas pratade en bra stund med henne men hon höll fast vid att VI skulle få stå för frakterna...
Så nu skickar vi tillbaka denna maskin och köper en på något trevligare ställe!
Så ett TIPS ifrån MIG: Handla inte från företag som inte är rädda om sina kunder!
Visst är det...
...skönt med Sol och Värme när det är Sommar! Men det är lite mysigt att sitta inne och mysa när regnet smattrar på rutan... Å då passar jag på att tända ljus :)
För att få ett mer "klätt" arrangemang så la jag ett vassnät under glasskålen.
Tycker det vart fint tillsammans med Orkideérna..
Nu är det dags att släcka lampan och säga God Natt!
Såg Ni...
...Sommar med Ernst igår? Det gjorde jag! Å jag vart så himla sugen på att prova att baka hans "LemonCurdKakor", så sagt och gjort:
Jag är GLAD att jag provade detta recept! Kakorna är Riktigt Goda och Väldigt Roliga att baka!!!
Det var lite extra mysigt att baka idag för jag hade sällskap av min Lillasyster Lilian som målade medans jag bakade :)
Vad Lycklig jag blev när jag fick se alla kommentarer om KitchenAid! Tänk om man kunde få så många kommentarer till VARJE inlägg ;)
Jag ska åka till en butik imorgon och se om dom har den andra lila så jag kan få se den i verkligheten...
Ha en Mysig Fredagskväll!
Behöver Er Hjälp!
Idag fick jag KitchenAid Assistenten, men ack så besviken jag blev när jag öppnade kartongen...
Helt fel nyans av Lila! Niklas ringde upp återförsäljaren och påtalade att nyansen inte alls är som bilden på hemsidan. Tjejen som Niklas pratade med hade själv en i denna nyans hemma och även hon tyckte att färgen på hemsidan inte stämde med verkligheten...
Så nu behöver jag Er Hjälp! Vilken färg ska jag ta istället???
ELLER 
VIT? SVART? LILA?
Frågan är om denna Lila skulle passa? När jag såg den andra "lila" som jag har hemma nu så uteslöt jag denna direkt... Men den kanske skulle funka???
Så svårt att välja nu när den lila nyansen jag allra helst vill ha inte finns...
Vårt kök:
Vilken KitchenAid tycker NI att jag ska ta???
Snart är den...
...MIN!!!
Nu har jag beställt denna vackra skapelse! Tänk vad bra det är med Födelsedagspengar!
Eter att letat runt en hel del så föll jag för Kocken och Bagarens erbjudande...
Man får en KitchenAid Assistent i valfri färg + Extra Skål i Glas + ett Beaterblade för 5195kr.
Ps. Det var inte så svårt att välja vilken färg jag skulle ha :)
Jag tycker...
...att det är kul att matcha fikabröd med hemmet... Är jag knäpp? :)
Bilderna är från mitt Kalas som var i förra veckan...
Lampsladdarna...
...är på plats!
Istället för vanliga Glödlampor har vi använt oss av 6W Ledlampor (motsvarar 45W glödlampa).
Jag älskar Designen på dessa Lampor!
De ger ett behagligt varmt sken! Men då de motsvarar 45W så har vi dimmer på dessa Lampor så vi kan använda dem som mysbelysning och allmänt ljus!
Fönsterbräda och Taklister fattas på kontoret...
TACK för Lampsladdarna Bettis, Boa, Love och Rufus!
Presenter i Massoooor!
I torsdags fyllde jag år! Nästan alla Nära o Kära kom och Grattade mig :)
Jag fick så mycket fina presenter! Titta här:
Många fina Vykort fick jag!
Av min Lillasyster Linnéa, Tonye och Teddy fick jag jättevackra Flytkoppar i glas, fint Tårtpapper och lila o svart Godis :)
Lillasyster Lilian vet att jag älskar Partylite :)
Min Faster hade med sig ett riktigt fint paket, knappt så jag ville öppna det...
I paketet fanns; Måttsats, Salladsbestick, Ljus, stora Värmeljus, Slev, Stekspade, Kökshanddukar, Servetter, Skärbrädan, Klämmor och Kaffemått. Allt i LILA :)
I paketet låg även Dekorationspärlor av vatten, så fort jag fixar något arrangemang med dom ska ni få se dem...
Mina syskonbarn Esmeralda och Fideli gjorde mig jätteglad när jag fick en vacker Glasskål, söta Bakformar och Lakrits :)
Min Systerdotter Esmeraldas kompis Ronja kom på kalaset också! Av Ronja fick jag en jättefin Chokladask :)
Lillebror Filip vet vad Storasyster vill ha! En Ugnsfast Form, två Kökshanddukar och svarta Servetter :)
Den här Underbara Kudden fick jag av min Svärmor och Niklas lillebror Jessin :)
Jag fick lila Sizoflor också men på korten ser den blå ut så jag la inte upp någon bild på det...
Av Niklas Farbror Tommy, Faster Erna, Kusin Johan och hans Maria fick jag dessa fina Ljuslyktor, Blommor och ett Presentkort på Plantagen :)
Av Min Storasyster Bettis, Svåger Boa, Love o Rufus fick jag tre Plädar att ha ute på trädäcket, två jätteläckra Kökshanddukar och fyra Lampsladdar :)
Varför jag önskade mig Lampsladddar får Ni snart se här på bloggen...
Från Niklas Gudmor Carina o Gudfar Peter fick jag Thailändska Baht :)
Av Mamma fick jag Pengar :)
Av Niklas Farfar fick jag Pengar :)
Av Niklas Mormor o Morfar fick jag Pengar :)
Jag är SÅ LYCKLIG för alla fina Presenter! TACK SNÄLLA! <3
När jag hälsade...
...på Farmor o Farfar när jag var liten så var jag väldigt förtjust i en glasskål med lock som Farmor hade smycken i på sin byrå. Nu har jag ärvt den efter min Farmor. Den är jag väldigt glad för!
Härom dagen så gjorde jag ett arrangemang i vatten, då fick denna vackra skål ha huvudrollen:
Baguette med Tonfiskröra
Detta är ett riktigt enkelt och snabbt recept!
1 Tonfiskburk (i vatten)
2 dl Creme Fraisch
½ Lök
1 Vitlöksklyfta
1 Tomat
Salt o Svartpeppar
Dill eller Persilja
Pressa bort vattnet ordentligt från Tonfisken så den blir "torr". Häll upp i en skål.
Finhacka Löken och pressa Vitlöken, rör ner i Tonfisken.
Skär Tomaten och pressa ur vätskan ur den och lägg den i Tonfiskblandningen.
Salta och Peppra efter behag. Strö i lite Dill eller Persilja.
Häll i Creme Fraischen och rör försiktigt. Rör man för kraftigt kan röran lätt bli rinnig.
Klicka i röran i två baguetter, KLART!
Denna röra är lagom till två mellanstora Baguetter.
Jag är...
...LYCKLIG! För 3 fönsterbrädor har kommit på plats här hemma :)
Niklas har gjutit och grejat och det blev SÅ BRA! Älskar den "ruffa" känslan fönsterbrädorna ger.
Å jag kan lova att dom är riktigt snygga tillsammans med stenväggen...
Nu är det dags att krypa ner i sängen...
