TonfiskGratäng
Detta recept gjorde jag första gången på Hemkunskapen i skolan, sedan har det hängt med i livet...
TONFISKGRATÄNG 4 portioner
3 ½dl Ris (Okokt)
3 burkar Tonfisk (i vatten)
1 purjolök
2dl Champinjoner
1msk Margarin/Smör
3 dl Gräddfil
1 dl Mjölk
1dl Chilisås
1dl riven Ost
3krm Salt
lite Svartpeppar
lite Örter av något slag (Timjan, Oregano, Basilika)
Koka Riset. Smörj en ungsfast form.
Häll i riset i formen. Lägg Tonfisken över riset. Fräs Purjo och Champinjoner i en kastrull.
Bred ut Purjo o Champinjoner över Tonfisken.
Blanda Gräddfil, Mjölk, Chilisåsen, Osten, Örterna, Salt och Svartpeppar.
Häll såsen över Purjo o Champinjonerna.
Gratinera i ugnen i ca 20 minuter. 225grader.
Servera en härlig Sallad till!
Mycket Gott!
Kommentarer
Postat av: Susanne
Mmmm gud så gott det ser ut och låter, den här ska jag absolut göra någon dag =)
Postat av: Sofie
Mamma (Pernilla) gjorde det, på ditt recept, det var otroligt gott! :) Får hon ta o göra flera gånger! :)
Trackback
