"Fejk Lasagne"
Idag blev det "Fejk Lasagne" till middag. Detta recept kom till för några år sedan då vi var sugna på lasagne men inte hade några lasagneplattor hemma...
Köttfärs eller Quornfärs
Matlagningsgrädde eller vanlig Grädde utblandad med mjölk
Chilisås
Soya
Buljongtärning eller annan buljong
Spenat eller något annat grönt är gott att blanda i.
Herbamare eller Salt
Svart Peppar
Socker, en liten gnutta
Riven ost
Kokt Pasta i valfri form
Stek färsen i stekpanna. Blanda i övriga ingredienser (inte osten) och låt puttra en stund.
Häll i den rivna osten mot slutet.
Blanda färsblandningen med kokt pasta i en ugnsfast form.
Gratinera "fejk lasagnen" i 200grader i ca 15 minuter mitt i ugnen.
Detta recept är lite smidigare än vanlig Lasagne då man gör allt i samma stekpanna. Förutom pastan förstås :)
Kommentarer
Trackback
