KokosTosca
Idag bakade jag KokosTosca. Receptet är hämtat ur Leila Lindholm´s bakbok "a piece of cake".
Det är en underbar bakbok med massor av härliga recept och bilder!
Jag fick denna bok av min faster när jag fyllde 25 år i somras.
KOKOSTOSCA
1 Kaka
1 sats Sockerkaka (se grundrecept här nedan)
Toscasmet
25g Smör
1/2 dl ljus Sirap
3/4 dl Matlagningsgrädde
2 dl Kokosflingor
1 dl Strösocker
Smör och Ströbröd till formen
1. Gör smeten enligt grundreceptet och fyll en smord och bröad kakform med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
2. Grädda kakan i mitten av ugnen 175 grader i ca 25minuter, gör under tiden i ordning toscasmeten.
3. Rör ihop alla toscaingredienserna i en kastrull och låt dem koka samman i ca 5 minuter.
4. Ta ut kakan efter ca 25 minuter och bred över toscasmeten. Ställ in kakan i ugnen igen och grädda tills den är gyllene i ca 15minuter.
5. Låt kakan svalna något och lossa den sedan från formen.
GRUNDRECEPT
1 Kaka
3 ekologiska ägg
2 ½ dl Strösocker
1 tsk Vaniljsocker
50g Smör
1 dl Mjölk
3 ½ dl Vetemjöl
2 tsk Bakpulver
1 nypa Salt
Det här receptet kommer jag göra igen! Lätt och riktigt Gott!
Håller med. En helt underbar bok. Man blir sugen på nästan allt när man bläddrar i den. :)
Kikar in lite här efter att ha hittat hit via Linnéas blogg. Vi träffades på babycafét.
Svar: Okej, men du borde pröva någon gång, det är verkligen jätte kul ;D
Hihi, ja alltså i kroppen va de väldigt lika rådjur (kanske inte om man jämför de bredvid varandra), men som sagt öronen va ju inte så lika ;) Men det var väl tur att det inte va rådjur, hade väl blivit lite svårare!!
TACK snälla! Men jag är riktigt avis på ert hem! :)
Ja kattbädden är helt underbar! Min stora katt ligger där i heeeela tiden, fast första månaderna var det ingen som ville ligga i den.
Tyvärr är den köpt på brittiska e-bay. Finns inte att köpa i butik längre. Men oftast finns det nån ute på e-bay, är ju dock inte alla som skickar till sverige så det måste man kolla innan. jag gav ca 350:- för min, MEN med frakt blev summan 830:- DYRT, men värt det :) Sök på whiskas cat bed.
Får vi smaka på den på torsdag? :)
Sv: Om det hade varit allergiprickar så hade dom sett mer ut som nässelutslag sa dom på BVC...
Hoppas verkligen att det inte är något han är allergisk mot!
Puss <3
Ja den är riktigt bra :)
Ååh jag vill också ha den där bakboken :>
Hej Lollo!
Kul att du tycker om att baka!!!!!
Blir det något gott till kaffet i morgon kväll?
Kram faster
