Choklad & Blåbärs Paj
Här kommer ett recept på en lite annorlunda Paj med Choklad!
Choklad & Blåbärs Paj 16-20 portioner
500 gram Smör
5 dl Havregryn
9 dl Vetemjöl
4 dl Strösocker
3 msk vaniljsocker
200 grovt hackad Mörk Choklad (gärna 70% kakaohalt)
500 gram frysta Blåbär, eller 8 dl färska
2,5 dl Vaniljvisp
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en långpanna.
Blanda Havregryn, Mjöl, Socker och Vaniljsocker i en bunke. Smält Smöret och häll i. Rör ihop tills det blir en smulig deg.
Ta hälften av smuldegen och fördela den i långpannan. Häll Blåbären jämnt över smuldegen i långpannan.
Fördela chokladen över bären.
Vispa Vaniljvispen riktigt fluffig och bred den över Bär och Choklad. Strö över resterande smuldeg.
Grädda i ungefär en halvtimme tills ytan börjar få lite färg. Servera ljummen med Glass eller kall med Vaniljsås.
Det här borde vara ett recept som inte kan gå fel. Jag älskar både choklad och blåbärspaj så...:D
Kram
Den ska bakas redan till veckan,vi gillar ju både blåbär o choklad här.
Det låter mumsigt, ska testas någon gång! :)
Pajen var mättade god :)
ooo det där lät ju farligt gott...Den får jag ta o testa någon gång =)
Det blir nog vita hos oss oxå...Så har iaf diskussionen gått idag...Angående bilderna på min blogg (lamporna) så har de egentligen ingenting med våra lampor att göra. Jag letade reda på bilder på google bara för att ha något att visa...Vet inte alls hur våra lampor är, kan inte det i huvudet...
Roligt att du oxå väntar en liten..När ska du ha?? Är det första???
Ha en skön kväll!!
Mmmmmm den här ska jag nog försöka prova.